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My Cooking その1

〜 鰹の湯引き(みぞれ三杯酢)、焼き白子(甘酢醤油ダレ) 
銀杏(抹茶塩)、からすみ・干しウニ、鯛のカブラ蒸し 〜



〜 牛肉のタリアータ 〜


〜 ホタテとなすのソテー(イタリアンソース) 〜


〜 ビーフシチュー(自家製デミグラスソース) 〜


〜 赤エビのプッタネスカソース 〜


〜 ビーフストロ ガノフ(自家製デミグラスソース) 〜


〜 魚介のガスパシオ 〜


〜 地鶏の冷製トンナートソース 〜


〜 ナポリ風あんこうのグリル / ローズマリー風味 〜


〜 ズッパ・ディ・ペッシュ 〜


〜 赤エビのワインヴィネガーソース 〜


〜 チキンのグリル プッタネスカソース +モッツァレアチーズ(その1) 〜


〜 チキンのグリル プッタネスカソース +モッツァレアチーズ(その2) 〜


〜 鯛のグリルトマトソース、アラビアータペンネ、トマトのクリームソース詰 〜


〜 スパイシーチキンカレー / バーニャ・カウダ 〜


〜 鯛のグリル・ウニソース 〜


〜 鯛のグリル・トマトクリームソース 〜


〜 アクア・パッツァ〜


〜 チキンのグリル・トマトソース 〜


〜 魚介のトマトスープ 〜


〜 新タマのキッシュ 〜


〜 エビとホタテのチーズ・パン粉焼き 〜


〜 エビとアサリのスープ 〜


〜 ポークと野菜のパン粉焼き、エリンギのソテー 〜


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